A la hora de preparar una comida debemos realizar varios procesos y seguir varios pasos para cocinarla perfectamente. Cada plato requiere de una serie de pasos específicos en los que debemos cortar, amasar, revolver, entre otras acciones a los alimentos, por tal motivo es necesario utilizar una batidora.
Y precisamente para llevar a cabo este proceso necesitamos varios objetos o herramientas, estos pueden ser básicos o complejos. Con básico nos referimos a simples cubiertos como un cuchillo para poder picar y con complejos a alguna máquina que realice este corte más fácilmente.
Estas máquinas son los llamados electrodomésticos y nos ayudan en la cocina para realizar procesos como cortar de una forma más sencilla. El mundo de los electrodomésticos es gigantesco y existen muchísimos,cada uno fabricado especialmente para cubrir un rol dentro de nuestra cocina.
Hoy vamos a hablar de uno de los electrodomésticos más comunes que podemos encontrar dentro de varias cocinas alrededor de mundo. Con él nos referimos a los batidores, un instrumento muy útil para preparar muchísimos platos deliciosos de una forma más rápida.
La batidora es un electrodoméstico diseñado para como su nombre lo indica, batir, revolver, mezclar y triturar alimentos. Este electrodoméstico reemplaza directamente y sirve como suplente de un batidor convencional y nos hace la tarea mucho más sencilla.
Existen varios tipos de batidoras diferentes en el mercado y aunque todas cumplen la misma función son utilizadas de forma diferente. Algunos de estos electrodomésticos van conectados directamente al tomacorriente mientras que otros son recargables.
Existen varios tipos de batidoras en el mercado, cada una cumple la misma función pero de forma distinta. A continuación te los vamos a listar:
Es un electrodoméstico que en su mayoría se conecta directamente al tomacorriente y se usa sosteniéndolo contra un bol o recipiente. Esta batidora tiene unas varillas que giran y mezclan los alimentos contenidos dentro del recipiente, esto lo hacen gracias al pequeño motor de la batidora.
Para utilizarlo basta con poner los alimentos que deseamos batir dentro de un bol, conectar la batidora, sostenerla contra el bol y encenderla. Con esto las varillas empezaran a girar y a mezclar lo que sea que esté dentro del bol.
Estas batidoras suelen tener varias varillas diferentes, además suelen contar con la capacidad de girar en varias velocidades diferentes. Es excelente para realizar cualquier mezcla, como la de una salsa o una masa para preparar un pastel u otra delicadez.
La batidora de vaso también conocida como licuadora es uno de los electrodomésticos más comunes que podemos conseguir en casi cualquier cocina. El mismo cuenta con vaso que cuenta con unas cuchillas instaladas en su interior en la parte más baja.
Este electrodoméstico cuenta con un motor que es que impulsa a que giren las cuchillas y este funciona con electricidad. Utilizar este electrodoméstico es muy sencillo solo basta con enchufarlo, introducir los alimentos que queramos triturar y mezclar, taparlo y encenderlo.
Dicho electrodoméstico cuenta con varias velocidades de giro diferente para así poder triturar y mezclar casi cualquier alimento. Es perfecta para preparar jugos, masas, salsas y casi todas las mezclas que te imagines, ya sean sólidas o aguadas.
La batidora de mano es un electrodoméstico que al igual que su nombre lo indica se sujeta con una o ambas manos contra un recipiente. Esta batidora se diferencia de las demás por no necesitar de un vaso especial y no tener la capacidad de triturar alimentos.
Se utiliza al igual que las otras batidoras conectándose directamente al tomacorriente, algunas cuentan con la capacidad de ser recargables. Dicho electrodoméstico cuenta con un motor, el cual hace girar las cuchillas ubicadas en la parte inferior del mismo.
Es muy útil para preparar varias salsas, purés con el de papa, y algunos tipos de sopa en crema, como la sopa de calabaza. No es bueno para preparar jugos o batidos, y tampoco para triturar alimentos muy sólidos como la batidora mezcladora y la batidora de vaso.
Hay muchas marcas diferentes que producen estos electrodomésticos en la actualidad, entre ellos tenemos las siguientes:
Braun es una marca que produce diversos electrodomésticos para el hogar, desde afeitadoras hasta electrodomésticos orientados a la cocina. Esta fue fundada en 1920 por Max Braun y es de origen alemán y es una de las marcas más importantes en el globo en la actualidad.
Los electrodomésticos fabricados por Braun tienen una gran calidad y producen electrodomésticos para todas partes del mundo.
De entre los electrodomésticos más famosos producidos por esta marca tenemos las batidoras mezcladoras y batidoras de mano además de las batidoras de vaso.
Su fama llega a un punto que fueron escogidos en 2020 como los Número 1 en batidoras de mano. Dicho reconocimiento viene por su versatilidad, diseño y calidad con el que están fabricadas sus batidoras.
Bamix es una empresa de origen Suizo fundada en 1954 y se encarga de fabricar diferentes electrodomésticos orientados a la cocina. Esta empresa tiene fama por ser creada por el inventor del batidor de mano, cuya primera versión se llamó también Bamix.
El creador de esta empresa y este electrodoméstico fue Roger Perrinjaquet quien fundó su empresa tiempo después de fabricar el batidor. Por ello, los electrodomésticos más famosos y populares producidos por esta marca son los batidores de manoy varios accesorios de los mismos.
La marca Black and Decker fue creada en 1910 por Alonzo G. Decker, es una empresa estadounidense. Esta marca se encarga de fabricar diversas herramientas y dispositivos electrónicos entre los que destacamos sus electrodomésticos.
Los productos hechos por Black and Decker cuentan con un gran nivel de calidad por sobre otros productos que podemos conseguir en el mercado. Entre los electrodomésticos producidos por Black and Decker tenemos cafeteras, hornos, microondas, ollas arroceras y batidoras de todos los tipos.
Otro detalle que caracteriza a esta marca es que sus electrodomésticos suelen venir en color negro debido al nombre de la marca. El cual es un color que ofrece un estilo muy elegante a cada uno de sus productos.
Ahora vamos a hablar de los mejores batidores de cada tipo que podemos encontrar actualmente en el mercado. Dichos precios de los productos, así como sus reseñas y valoraciones serán sacadas de diferentes tiendas en linea.
A continuación te vamos a listar los mejores batidores mezcladores que podemos conseguir actualmente:
Podemos conseguir este batidor por un precio de 30€, dicho artículo cuenta con una valoración de 4.4 estrellas y cerca de 600 reseñas. Viene con 2 juegos de varillas diferentes para intercambiar y colocar según sea la situación, además cuenta con 5 velocidades distintas.
Su motor cuenta con 300w de potencia, lo cual le da la potencia necesaria para batir y triturar de forma eficiente muchos alimentos diferentes.
Este batidor tiene un precio de 26€ sin contar los gastos del envío podemos comprar este batidor. El mismo cuenta con unas 317 reseñas en una valoración total de 4.4 estrellas.
Cuenta con 2 juegos de varillas para poder usar en la batidora, además cuenta con hasta 5 velocidades distintas. Su potencia es de 300w y es una excelente opción a tener en cuenta si queremos un producto un poco más barato que el Taurus.
Este batidor cuesta unos 27.90€ sin contar los gastos que supone el envío. Su valoración es de 4.4 estrellas en más de 250 valoraciones diferentes.
Tiene 2 juegos de varillas, 5 velocidades y una potencia grandísima de 350w, por lo que podremos batir casi cualquier alimento con el mismo.
Ahora vamos hablar de los mejores batidoras de vaso que hay en el mercado, a continuación te los vamos a listar:
Por un precio de 119.29€ se puede encontrar este batidor de vaso, tiene una valoración de 4.8 estrellas y casi 1100 reseñas diferentes. Cuenta con hasta 8 velocidades, una potencia de 2000 w y 8 cuchillas para cortar, rebanar y batir cualquier alimento sólido o líquido que deseemos.
Este producto cuenta con una garantía de hasta 1 año y un servicio al cliente abierto para cuando sea que se necesite.
Esta batidora de mano la podemos conseguir por un precio de 84.99€sin contar gastos de envío. Cuenta con una valoración de 4.6 estrellas en casi 500 valoraciones diferentes.
Tiene una potencia de 1200w y su vaso puede soportar hasta 2 litros de líquido, por lo que puede ser útil para cualquier situación. Posee 4 cuchillas para triturar y cortar cualquier alimento que depositemos en su interior.
Esta licuadora o batidora de vaso tiene un precio de 59.90€ sin contar los gastos de envío. Posee una valoración de 4.3 estrellas en casi 420 valoraciones diferentes.
Con una potencia de 800w y 3 velocidades, así como un vaso de 1.5 litros para poder almacenar una buena cantidad de líquido. Tienen las cuchillas y el cuerpo hechos en acero inoxidable.
Siguiendo con lo mismo, ahora vamos con los mejores batidoras de mano que hay en el mercado, a continuación te los vamos a listar:
Por 89€ sin los gastos del envío, la misma cuenta con una valoración de 4.3 estrellas en más de 3300 calificaciones diferentes. Esta es la mejor batidora de mano que podemos conseguir en la actualidad, tiene una potencia de 1000w, y viene con 3 accesorios.
De entre los accesorios nos trae varillas, una picadora y un medidor para poder almacenar nuestros alimentos. Tiene una tecnología diseñada especialmente por Braun para evitar salpicaduras al usar esta batidora.
Contando con reseñas de 4.5 estrellas en más de 4440 valoraciones podemos conseguir este batidor por unos 48.24 € sin gastos de envío.
Cuenta con una potencia de 750w,tiene 21 velocidades diferentes, puede venir con varios accesorios diferentes pero este viene solo con 1. Tiene la tecnología para evitar salpicaduras y está hecho de acero inoxidable.
Por unos 48.24€ podemos conseguir esta batidora de mano de la marca Taurus. Tiene una valoración de 4.1 estrellas en más de 1600 reseñas.
Cuenta con una potencia máxima de 500w, solo posee una velocidad y es sencillo y cómodo de utilizar. Es muy ligero, está fabricado de materiales de plástico, y uno de sus detalles más llamativos es su pequeño precio en comparación a otros.
Los utensilios de cocina están hechos para funcionar en distintos casos y para distintos gustos. Cada una de los tipos de batidoras tiene sus beneficios al igual que un uso específico para la preparación de alimentos sólidos suaves o bebidas.
Las batidoras de vaso o también conocidas como licuadoras en algunas partes del mundo, son un modelo muy popular y casi indispensable en los hogares modernos. Se emplea más que todo para la elaboración de bebidas naturales o batidos frutales.
Existe en distintos tamaños y para elaborar cantidades distintas de jugos o hacer mezclas alimenticias de toda clase. Es un modelo de batidora muy versátil y muy eficiente en la preparación de jugos gracias a sus cuchillas en la parte inferior.
Este modelo se emplea más para la elaboración de salsas, sopas o compotas. Gracias a que su área de trituración y su velocidad es ideal para la elaboración de estos alimentos, además es muy manejable y fácil de usar.
Este utensilio destaca además por su versatilidad, ya que tiene accesorios intercambiables que lo hacen muy multifuncional. Podremos hacer muchas recetas y combinaciones, triturando y mezclando distintos tipos de alimentos solo con una herramienta.
Otro rasgo de este modelo es que es el más compacto, esto lo hace muy fácil de guardar y le da mucha más facilidad de manejo y la convierte en una herramienta muy sencilla de usar en la cocina.
Esta batidora tiene un diseño especial para la repostería ya que fue diseñada especialmente para este propósito. Podemos manejarla con la mano, aunque es un poco más pesada que una batidora de mano sigue siendo manejable y cómoda.
Aunque normalmente se usa para mezclar ingredientes de repostería y para cocinar solo esta clase de alimentos, tiene otros usos que cada persona puede ir descubriendo según su creatividad en la cocina.
Sus hélices pueden cambiarse para distintas funciones de batido, incluso podemos alternar a alguna que nos permita cortar, de este modo tendremos más opciones de uso para este utensilio.
Este modelo es un híbrido entre una amasadora y una batidora de repostería. Está diseñada para colocarse sobre una mesa por lo cual no es de uso manual sino automatico. Se usa principalmente para la elaboración de masa para panes pizzas o tortas.
Facilita mucho el trabajo de la preparación de masas que requieren mucho trabajo manual. Por otro lado hacen el trabajo muy rápido y de forma limpia y eficiente.
En vista de la enorme cantidad y variedad que tenemos en cuestión de batidoras, siempre surgirá la pregunta de ¿cuál batidora deberia comprar?. Normalmente nos sentimos confundidos y no sabemos qué opción es mejor para nosotros. A continuación tendremos algunas recomendaciones que espero te puedan ayudar.
La más común en los hogares es la batidora de vaso. Esta es una de las más populares en las casas modernas pues con ellas se puede hacer una gran variedad de comidas y bebidas. Siendo esta una de las batidoras más versátiles que tenemos a disposición.
Esta nos servirá mucho para elaborar jugos para acompañar las comidas o preparar meriendas nutritivas para complementar nuestra alimentación. También tiene usos en otros platos de la cocina como en la elaboración de sopas o cremas por su capacidad de trituración.
La batidora de mano es un utensilio muy versátil que es ideal para tenerlo en un departamento pequeño cuya cocina tiene dimensiones reducidas. Es muy cómoda de usar y no ocupa mucho espacio asi que tambien se recomienda para personas que se mudan con frecuencia
Su diseño la vuelve muy versátil y multifuncional gracias a sus parter intercambiables que nos dan variedad de opciones de batido. Son muy útiles para elaborar salsas como mayonesas, potajes o compotas.
En caso de disfrutar mucho de preparar tortas o cualquier otro tipo de postres debes comprar la batidora de repostería. Esta tiene el diseño exacto para este arte, está especialmente diseñada para estos trabajos y la mezcla de los ingredientes usados en estos postres.
Al igual que la batidora de mano esta es muy manejable y además tiene partes intercambiables que nos permiten usarla para otros fines culinarios además de la repostería. Siendo este otro equipo de batidora bastante versátil para tener en el hogar.
Si te gusta los trabajos de repostería y además de panaderia, la batidora amasadora es tu máquina ideal. Esta te ayudará a tratar las masas más complicadas y que requieren más trabajo sin mucho esfuerzo.
Además que la variedad de texturas que podremos lograr a través de su sistema de diferentes intensidades, la hace un utensilio para todos los gustos en cuanto a masa y preparación de reposteria y panaderia
Los precios de las batidoras dependen de su modelo y de su marca. Sus precios generalmente están equilibrados y entre modelos la diferencia es más notable pues hay unos más costosos que otros.
La selección de una batidora debe hacerse en base a los alimentos que planeas preparar. Sin embargo, si lo que quieres en invertir poco dinero en un equipo económico que te funcione para muchas cosas, entonces debes comprar una batidora de mano.
Estos modelos cuentan con precios por debajo de los demás modelos, son muy prácticos y fáciles de usar. Además que gracias a sus partes intercambiables tendrás un equipo con muchas funciones por un precio bastante razonable
A continuación, en el siguiente aparatado se responderán las preguntas mas frecuentes con respecto a una batidora, las siguientes son:
Es un electrodoméstico utilizado para batir, revolver, triturar y mezclar alimentos para así poder obtener salsas, jugos, cremas, entre otros.
Existen 3 tipos de batidoras en la actualidad, las batidoras de vaso, las batidoras de mano y las batidoras mezcladoras. Cada una tiene sus diferencias y se utilizan en momento específicos dentro de la cocina.
Podemos comprar una batidora en tiendas de cocina y tiendas de electrodomésticos. También podemos adquirirlas en línea en tiendas virtuales
El precio que tienen las batidoras depende de su potencia, así como de qué tipo de batidora se trate. Generalmente podemos conseguir casi cualquier tipo de batidora por menos de 100€.
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